Са прженим луком и кречењем - одлично! Мора да постоји пауза.

Кнедле или кнедле су европски производи од брашна, који се састоје, по правилу, од брашна и јаја. Обично се додају супи, али се могу послужити као засебно главно јело.

У Пољској се традиционално кува кромпирне кнедлекоји чине празнике када се цела породица окупља.

Пружи их црвеним купусом и познатим ролнама телетина. У кнедле на пољском мора се продубити. Такве кнедле изгледају оригинално и боље држе сос или сос.

Кнедле за кромпир

Кромпир одлично иде са чорапима и поврћем. За разлику од уобичајеног пирећег кромпира, вашу вечеру ће учинити необичним и учинити пријатном сортом у исхрани.

Састојци

• 600 г кромпира
• скроб
• 1-2 тбсп. л. маслац
• 1 јаје
• сол и бибер по укусу

Кување

1. Масх кромпир са масером или вилицом.
   
2. Помешајте пире кромпир са путером. Ставите резултујућу масу на равну плочу.
   
3. Подијелите маса на четири једнака дела. Један од њих је извучен и на свом мјесту је насип исте количине скроба. На овај начин добијате савршени однос.
   
4. Вратите одложени део пире кромпира, додајте јаје и пажљиво гнетите тесто.
5. Сезона по укусу са со и бибером.
6. Формирајте мале лопте, свака лопта је лако узети и направити малу депресију у средини.
   
7. Кувати у слану воду за кухање пре подлоге. Бон аппетит!
   

Послужите са маслацем, кречњацима, прженим димљеним месом или прженим луком. Пољски кромпирићи кнедле укусно сами, али уз додатак гљива или сосова од белог лука - ово је нешто изванредно!

Раније смо се више пута обратили рецептима оригиналних посуда кромпира. Покушајте направити хрскаву и мирисну кобасицу кромпира. И не заборавите на хрскаву схквароцхки - ту су и на месту!

Ако имате своје занимљиве рецептуре кромпира, обавезно их поделите у коментаре.