Окра (окра) - биљна култура породице Малвацеае, која се сматра родом за подручје око Нила у Северној Африци и на Блиском истоку. Она се широко култивише у САД-у и западној Европи. На пространствима Русије, Украјине и Белорусије, култивација окра је постала могућа због повећања просјечне годишње температуре.
Зелене боје имају витамине А, Ц, К, Б6, као и калцијум, магнезијум, гвожђе, тиамин, фолат и калијум. Овај биљка је богата протеином и дијететским влакнима. Фолна киселина постоји пуно тога у биљци да се препоручује да је укључите у исхрану трудница, посебно у периоду од 4-12 недеља, када се формира ембрионална неуронска цијев.
Захваљујући способности регулације шећер у крвиОкра је посебно назначена код дијабетичара. Уклања лоше холестерол и токсине из тела, спречава запртје и надимање, лечи чир на желуцу, промовише репродукцију пробиотичких бактерија у цревима.
Окра практично нема контраиндикација, осим индивидуалне нетолеранције, помаже у лечењу боли грла и носи хронични замор. Такође помаже у ублажавању напада астме, корисно је у превенцији атеросклерозе.
За терапеутске и профилактичке сврхе, уобичајено је да се припреми вода из окра. Да би се то урадило, 2-3 свежих плочица се опере, сече на комаде, ставити у чашу са водом и оставити у фрижидеру преко ноћи. Ујутру попијте цео напитак 30 минута пре доручка.
Поред тога традиционална медицина, окра се широко користи у кувању. Он је замрзнут, пржен, кувана ... По укусу овај поврће је мало попут јаја и шпаргара.
Пре употребе, лонци се опере, а њихови савјети се уклањају. Окра ће бити изузетно корисно за вегетаријанце и оне који се придржавају принципа здраве исхране.
Реците својим пријатељима нешто ново, реци им о овом невероватном поврћу!
