Од 350 грама кишног сира испоставило се невероватно јело за доручак!

Уочи викенда, наш уреднички одбор позива све домаћице да разумеју своје рођаке са изузетно укусним доручком - цхеесецаке. Једном када је ова мајица припремила моја мајка, а сада волим домаћинство својим омиљеним десертом.

Кухињски сир за кухињске шипке је боље изабрати без масноће и благо суво. Ако је цурење веома влажно, требало би да га отворите и оставите неко време да се осуши. Ако желите кобасице добро куван, морате их кувати на малом ватри и окренути их неколико пута.

Десерт са кремом

Састојци за мали део

• 300 г сира
• 1 јаје
• 1 тбсп. л. павлака
• 2 тбсп. л. шећер
• 1/4 тсп соли
• 1/8 тсп ванила
• 1/2 тсп сода
• 1/2 тсп прах за пециво
• 3 тбсп. л. брашно
• 2 тбсп. л. сунцокретово уље
• 2 тбсп. л. шећер у праху (за облачење)

Кување

1. Добро утрљајте сирће да уклоните све грудве.
   
2. Комбинујте скут, јаје, павлака, шећер, сода, прашак за пецат, со, ванилију и брашно у дубокој посуди. Обришите састојке темељито. Брашно може захтевати мало више, све зависи од конзистентности сира.
   
3. Радити површину посути брашном и гнетити нежно тијесто.
   
4. Из последњих масних ролних танки кобасице.
   
5. Пресећи решетке било које погодне дужине.
   
6. Печурите жабице у посуди са обе стране до златне боје.
   
7. Потроши дезерт са шећером у праху.
   

Уреднички одбор

Многе младе домаћице често збуњују када виде рецепт у исто време користећи соде и прашак за пециво. Чињеница је да је у праху за тест пропорције соде и киселине одабран тако да се реакција настави без остатака.

Али ако рецепт указује на производе који могу изазвати јаку киселу реакцију (сиреви, павлака, кефир, јогурт, сурутка), потребно је додати и додатну сода.

Послужите слатким качкавалима с павлаком или домаћи џем, уверавам вас, ова деликатесност неће оставити ваш дом равнодушним!