Пециво с кексом - Одлична деликатеса која може украсити било који празнични сто. Много је лакше припремити такав десерт него што вам се чини, главна ствар је да будете стрпљиви и дајте бисквиту шансу да се потопи кремом.
Цурд ролл
Састојци
- 1 конзерва кондензованог млека
- 2 јаја
- 1 тбсп. брашно
- 1/2 тсп сода
- 1/4 тсп соли
- 1/2 лимун
- 200 г ниско-масног сира
- 4 тбсп. л. маслац
- 2 тбсп. л. шећер у праху
- 100 г сувих кајсија
Кување
- Удари у дубоку посуду јаја и кондензованог млека до глатке конзистенције.
- Гашење соде са лимуновим соком и сипајте смешу у посуду.
- Додајте мало соли и постепено прелијите брашно у посуду.
- Обришите све да бисте добили тесто.
- Готово тесто је равномерно распоређено преко пергаментног папира и листа за печење замазаног са сунцокретовим уљем.
- Поставите послужавник за печење у пећницу загрејану на 160 степени у трајању од 20-25 минута.
- Сада можете почети припремати пуњење. Обришите маслац, а затим га прокријте шећером у праху и добро ударајте.
- Немојте заустављати батине, додајте шећер у малим порцијама.
- Мијешану масу са цуром мијешати исјеченим сушенама кајсијама.
- Масу трупнице равномерно проширите преко кекса и пребаците је у ролну.
Најбоље је ставити десерт у фрижидер неколико сати, како би био добро натопљен. Да се припреми ролати са сувим кајсијама такође је погодна масна маса, купљена у супермаркету. Али слажете се, најбоље је кухати пуњење домаће сиреве.
Обавезно спасите овај невероватан рецепт за ролл и поделите га са својим пријатељима!
