Мини пецива на сувом тањиру су прозрачна унутра, одлична база за сендвиче!

Ове бебе су имале име! Буттс - Марокански мини-колачи, бујни и прозрачни унутра, донекле подсјећају на грчку питу, али се и даље разликују по величини и начину припреме.

Припрема на ружноћу је једноставна: право у тањиру није додато уље. Пећница, иначе, се не препоручује за печење: буњи ће изаћи не тако порозно.

Брзе бунс

Лепиње направљена према овом рецепту могу се користити као сендвич базе и само уместо хлеба, а такође су погодни и за употребу на посту!

Састојци

• 350 г брашна
• 0.5-1 тсп. соли
• 250 мл воде
• 1 тсп суви квасац

Кување

1. Миксите то квасац с прешишним брашном, додајте со (количина зависи од ваших преференција укуса), сипајте топлу воду. Мачите тесто еластично тесто које се неће држати руку.
2. Тесто раздвојите на два дела, од којих свака ваља у слој око 4 мм дебљине. Стакло сече круговима.
3. Поставите крушке теста на равну површину и оставите да се делите испод филма 15-20 минута.
4. Баке пецива у сувом теглу (без уља) на средњој температури. Припремају се брзо: само наставите да се окрећете!

Прави проналазак за пикник, шведски стол или дружење са пријатељима: само направите бочни нож и ствари! Разне салате, пите, сиреви, сосеви, џемови, мед - све погодно за пуњење.

Дајте својим пријатељима прилику да пробају бујне пецива: поделите свој рецепт!