Лето је дивна сезона за воће, поврће и смарагдно зеленило. Ухвати тренутак: напуните своје витамине у пуној мери!
Једноставне биљне салате
"Тако једноставно!" покупио оригинал рецепти за салате од свежег поврћа и зеленила, чија припрема не траје много времена.
Салата од јаја и шпината
О погодностима спанаћ нисам чуо само лењи! Ово је један од најбољих производа који помажу у јачању тела, превазилажењу кардиоваскуларних болести, смањењу количине шећера у крви. Припремите салату са свежим спанаћем да бисте добили фер количину витамина!
Састојци
- 1 група средњег спанаћа
- 2-3 краставца
- 2 кувана јаја
- зеленило: першун, копер по укусу
- 2 тбсп. л. лимунов сок
- 3 тбсп. л. биљно уље
- сол, бибер по укусу
Кување
- Спанак лишће, сортира, опере, осуши и сеци. Додајте сецкане зеленице и резане краставце.
- Припремите обућу: мијешајте маслац с лимуновим соком, додајте сол и бибер по укусу.
- Поставите салату на јело, облачила и мешајте. Топ са крпама куваних јаја.
Салата "Табул"
Допада вам се јединствени укус лаванске салате "Табул" од прве кашике! И он је потпуно безопасан за црту.Посебност посуде је обиље зеленила од петера, а необична белешка даје свежа мета. Покушајте да кувате овај оријентални третман, који може постати пуноправна вечера ако сте на дијети.
Састојци
- 100 г булгур
- 1/2 чл. врела вода
- 2 средње грожђа першуна
- зелено перје лука
- 3 парадајза
- 5 тбсп. л. маслиново уље
- 1 лимунов сок
- сол по укусу
- неколико свежих листова менте
Кување
- Булгур претходно сипати врелу воду и оставити испод поклопца тако да се вода потпуно апсорбује (25-30 минута).
- Сва зелена темељито опрана и фино исецена. Исеци парадајз на мале коцке.
- У дубоку посуду ставите већ хлађене житарице, парадајз и биљке. Поља салатна обрада уља и лимуновог сока, слана, мијешати.
Америчка салата од поврћа
Ово хранљива салата - нађите љетну вечеру с породицом. Припремљен је за мање од 15 минута, а укус ће привући чак и оне који још нису открили цилантро.
Састојци
- 1 краставац
- 1/2 конзерви конзервираног црвеног пасуља
- 1/2 конзерви конзервираног кукуруза
- 1 слатка црвена бибер
- 10 чери парадајза
- 1 мала гомила цилантра
- 1 авокадо
- 2 тбсп. л. лимунов сок
- 3 тбсп. л. биљно уље
- сол, бибер по укусу
Кување
- Краставац и слатка бибер сека на коцке, резани парадајз на два дела. Цилантро Гринд.
- У великој посудици, мешајте свеже поврће, лековито биље, кукуруз и пасуљ. Додајте сок од коцке и одмах га додајте лимуновим соковима да задржите боју. Додајте салату од биљног уља, соли и паприке, мешајте.
Велики рецепти за брзи доручак или вечеру. Будите инспирирани, припремите укусне салате и уживајте у дивним временима топлине и обиља!
