Од детињства нам је речено да је једење лука веома корисно, посебно током епидемија. И ова чињеница је неоспорна. Лук је заиста веома користан, јер садрже огромну количину витамина, флавоноида, а такође и сумпора, флуора, гвожђа, магнезијума и других корисних елемената. Помаже у првом знаку прехладе, јача имунолошки систем и чисти крв.
Нећемо спорити користи за здравље лука, и једва да би се неко усудио. Међутим, чак и овај дивни поврће може бити опасно за људе и уреднике "Тако једноставно!" кажите у којој форми и зашто.
Лук има једну лепу имовину - апсорбује све штетне супстанце и бактерије које су око себе. Ја познајем причу коју ми је испричала моја тетка, која ради у медицинској сестри у болници. Имали су човека са запаљеном пнеумонијом у заразној болести, стање је било прилично озбиљно. Његова жена је била веома брижна и тражила је различите начине да ублажи стање свог супруга.
Једном је донела заједничку црни лук у одјел, исећи је и ставити на ноћни стол поред кревета њеног мужа. После дугих разговора са лекарима и особљем, и даље јој је било дозвољено да напусти лук током целе ноћи.Ујутро је сијалица постала црна, апсорбовала је све микробе. Поклопац је скоро трули, али човек је постао много бољи.
© ДепоситПхотос
Наравно, то звучи као шаманизам, али лук спасава људе од болести већ у средњем вијеку. Опћенито, способност апсорпције бактерија из вањског свијета је врло корисна, али постоји и недостатак јер се може претворити у велику опасност за особу. Ако очистите лук и оставите је неко време, апсорбират ће сву прљавштину и бактерије који су у близини.
И, чини се, ништа страшно, ако само онда не би једао овај лук. На крају крајева, након употребе таквог лука, сви апсорбовани елементи улазе у тело, што прети са многим проблемима, посебно са цревима. Људи често пате од тровања и обично их напишу за мајонез. Али често је лук, који апсорбира превише бактерија, постао узрок тровања.
© ДепоситПхотос
Ако говоримо о томе који лук не може бити конзумиран, онда се требате сјетити о оцвртом и киселом поврћу. Поховани лук кад кување губи све своје корисне особине и импрегнира се карциногеном.
Макирани лук није бољи, јер под утицајем сирћета поврће постаје превише оштро, а након тога лоше утиче на рад желуца.Најбоље је пецати лук, онда ће задржати сва корисна својства.
© ДепоситПхотос
Осим тога, лук има непријатну особину - да надраже слузницу желуца, повећавајући киселост. А ако користите лук стално и претерано, можда ћете доживети озбиљне проблеме са гастроинтестиналним трактом. Због тога су људи са гастритисом и чир лука контраиндиковани.
Такође не можете јести поврће са колитисом и дуоденалним болестима. Са опрезом, лук треба користити људи са болестима бубрега, јетре и срца.
У свим осталим случајевима, лук се може користити и врло неопходан, јер је изузетно користан. Важно је само пратити правила чувања лука и не оставити их у ољуштеном облику. То је све што треба да знате о томе!
Да ли вам се свиђа овај информативни чланак? Обавезно поделите са пријатељима!
