Да ли волиш семе бундеве? Дуги низ година, семе бундеве остају најтраженије и најпопуларније семе у свијету. И не ради се само о величини и невероватном укусу семена. Једноставно, ово је производ који поред задовољства даје непроцењиве користи.
© ДепоситПхотос
Вриједан састав семена бундева
Семе бундеве је великодушан извор витамина Ц, Е, А и К. Штовише, витамин Е, који је моћан антиоксидант, доступан је у свим облицима, чинећи семе бундеве идеалним производом за чишћење тела и јачање одбране.
Семе бундеве су 32-52% уље од бундевог семена, које садржи велику количину цинка неопходну за здравље и љепоту коже, ексера и косу, као и одржавање имунитета, посебно у јесен-пролећном периоду. Садржај цинка, ова дивна семена су инфериорни осим острига.
Цинк такође ефикасно утиче на рад репродуктивног система мушкараца и жена. Нормализује производњу полних хормона, представља профилактичко средство за канцер простате и цервикса. Комбинација фосфора и цинка повећава покретљивост сперме и квалитет јајета.
Уз присуство фосфора, семе бундеве су прави шампиони, јер 100 г овог производа садржи 153% дневног захтева за минералима. Иста количина семена бундеве садржи 148% дневног захтева за магнезијумом и 100% дневног захтева мангана! Али поред њих, семена бундеве такође садрже калијум, бакар, селен, гвожђе и многе друге минерале које тело треба.
Третман семена бундеве
Свака мајка и бака знају да семе бундеве - најбољи лек за црве. Супстанца цурбитин садржана у зеленој љусци успешно прекида виталну активност ових паразита. Али стручњаци познају велики број лековитих својстава ових дивних семена:
- За простату код мушкараца
Сјемена бундеве имају антиинфламаторни ефекат на простатну жлезду, нормализују метаболичке процесе, обезбеђују редовну производњу и уклањање секреције простате.
- Са малим имунитетом
Због високог садржаја цинка и присуства витамина Е и Ц, семе бундева озбиљно ојача имунолошки систем, смањујући подложност тела заразним болестима. Поред тога, да би се ојачала одбрана тела помаже селен. - Са остеопорозом
Семе бундеве је јединствено по томе што садрже не само калцијум, што је неопходно за кости, већ и магнезијум, који задржава и спречава калцијум из истегљења из тела.
Овај невероватан троструки (калцијум + магнезијум + цинк) је савршена комбинација за скелетни систем. Нарочито ово (дневно јести семе бундеве) биће корисно у старости, када се повећава ризик од остеопорозе.
Примјећује се да људи који редовно користе семе, са мање вјероватноћа да трпе од болести кичме и не трпе од болова у зглобовима. Такав благотворан ефекат на скелет има бројна уља која су присутна у овом производу. Није ни чудо што се семе бундеве користи у лечењу и превенцији болести зглобова.
- Код хипертензивних болести
Сјеме "бијеле" или семе бундеве требају користити људи са нестабилним крвним притиском. Коришћење семена смањује ризик од хипертензивних болести.
Број семена није ограничен, а њихова употреба не штети здрављу, напротив, изједначаваће притисак и побољшава благостање. То је због чињенице да ова мала семена садрже фитостероле - природна једињења која помажу организму да се бори са високим холестеролом.
- Са депресијом
У семенима о којима је реч, пуно триптофана је још једна вредна аминокиселина која се, када се прогутира, претвори у серотонин, "хормон среће", који повећава расположење и спречава стрес.
Ближе до ноћи, серотонин се претвара у мелатонин, још једну вредну аминокиселину која регулише дневни и ноћни режим, нормализује наш спавање и чудесно умирује нервни систем.
- Са токсикозом
Током трудноће више од половине жена пати од ове болести и пуно новца од ње, али само семе бундеве, поред елиминације повраћања и мучнине, такође обезбеђује телу корисним киселинама и мастима. - Са дијабетесом
Мало људи зна, али употреба сјемена буквално на 20-30 г дневно помаже у нормализацији нивоа инсулина у крви. Лекари су добро свјесни овога. Препоручују да људи који пате од дијабетеса требају додати овај производ њиховој исхрани. - Са женским здравственим проблемима
Захваљујући витаминима А и Е, који се такође зову "витамини за љепоту", као и висок садржај цинка, кожа фер секса је очишћена од акни, урања и црних тачака.Штавише, ексери ће постати јачи и структура косе ће се побољшати, што ће их учинити јачим и неће се прекидати.
Али, што је још важније, састав семена садрти и врло фенолна једињења лигнана, која су природни фитоестрогени. У том погледу, семе бундеве је право спасење жена током менопаузе, јер употреба овог производа смањује тежину врелих блица и елиминише главобоље.
- Када су проблеми са варењем
Због високог садржаја влакана, семе побољшавају варење, побољшавају столицу, олакшавају стомачне грчеве и спречавају стварање гаса. - Са уролитијазом
Редовна потрошња семена бундеве спречава стварање калцијум-оксалата у урину, што је одлична превенција уролитијазе. Ефективни диуретик. - Са неурозом и стресом
Семе бундеве садржи витамине Б и омега-3 полинезасићене масне киселине, које ојачавају нервни систем и чувају тело, штите га од неуроза, нервних тикова, нервних поремећаја и других ефеката стреса. - Бурнс
Сјеме бундеве су одличне за лечење различитих опекотина и тешких зарастања рана. Због овога се припрема густина, примјењује се на рану и оставља је неколико сати.
Контраиндикације
- Гастроентеролози не препоручују семе бундеве људима који пате од гастроинтестиналних обољења, који су праћени повећањем киселости желудачног сока, као и различитим облицима опструкције црева.
- Немојте користити семе са индивидуалном нетрпељивошћу према тиквици и производима из ње.
- Прекомерна употреба семена бундеве може оштетити зубни гел и повећати телесну тежину.
Рецепт за куглице од меда с семењем бундева за лечење простатитиса
Састојци
- 500 г свјежих семена бундеве
- 1 тбсп. природни мед
- Ослободите неолупљено семе из љуске и мало их осушите.
- Скролујте ољуштена семе кроз млин за месо.
- Сјеме семена и чашу меда у једној посуди. Добро промешајте и ставите посуду у фрижидер неколико сати.
- Када смеша постаје дебела, нежно одлепите мале куглице из ње, у облику бомбона, што би било погодно за потпуно бацање у уста, пречника око 2 центиметра.
- Бундеве од семена са медом спремни су Бон аппетит!
Сваког јутра, пошаљите једну такву лопту у уста и полако их растворите. Овај третман не помаже само простатитисом. Лекари препоручују да га држе сваком мушкарцу најмање једном годишње.
