Колико је тешко упознати људе који не би били узнемирени проблемима са гастроинтестиналним трактом. Гастритис, запаљење панкреаса, кандидијаза, колитис ... Због тога многи прибегавају употреби пробиотика. Али зашто трошите новац и даље погоршавају проблем, јер се пробиотици у капсулама налазе у горњем делу система за варење и често не долазе до црева. Истовремено, све су доступне ферментисани производи.
Ревизија "Тако једноставно!" ће вам рећи зашто је тако важно укључити храну богату ензимима у вашој исхрани. А такође и како да кувам 3 од њих, што је најприступачније и делотворније.
Ферментисана храна су храна која се производи кроз сазревање. Ова храна дозвољава побољшати пробавни процес и уравнотежити производњу желудачног сокова. Скроб, шећер из поврћа и воћа различите врсте бактерија претварају се у млечну киселину, што је веома корисно за дигестивни тракт.
Такво поврће и воће имају јединствену способност да побољшају варење и уклањају нелагодност повезану са повећаном или недовољном производњом желудачног сока.
Када је производња хлороводоничне киселине у желуцу ниска, ферментисана храна помаже повећању киселости желудачног сока. Насупрот томе, када се произведе превише хлороводоничне киселине, ферментисана храна помаже заштити слузнице желуца и цревног зида од његових ефеката.
Ови природни пробиотици повећавају производњу витамина Б, омега-3 масних киселина, дигестивних ензима, лактазе и млечне киселине, који помажу у борби против инфекција.
Такође садрже неопходан витамин К1 за апсорпцију калцијума, који сама тела не синтетише. Без ферментисаних производа, астма, алергије, кожне болести и чак онкологија не могу се излечити. Они помажу организму да неутралишу ћелије рака. Ево 3 најкориснијих и приступачних ферментисаних производа.
Кисел купус садржи велику количину витамина Ц, који јача имунолошки систем и спречава превремено старење ћелија и ткива. Поред тога, пуна је витамина А, витамина Б, витамина К и У. Ове супстанце спречавају појаву многих обољења гастроинтестиналног тракта, укључујући и чир на пептици и дуоденални чир. У киселој кашици садржи пуно јода.
Поврће мора попунити не више од 2/3 конзерви. Додајте 1 тбсп. л. крупне соли, чашу сиротке и дела воде пре пуњења посуда. Ставите малу тањир или другу преса тако да се све поврће урони у течност. Оставити да се ферментира 1-2 седмице на собној температури, а потом пребаците поврће у фрижидер.
Испоставља се веома укусна ужина коју можете додати свакодневној исхрани.Помаже да се врло добро суочите са високим притиском, а такође побољшава и микрофлоре црева.
Користан напитак ће помоћи у отклањању разних проблема у раду срчаног система. Активно се користи за чишћење тела и стабилизацију црева. Пиринач од беетроот се користи за лечење хроничног запрљања. Пиће уклања вишак и штетне супстанце из тела, активно га чисти од жлијезда и токсина. Пиће је јединствено и као природни масти.
Недавно је број ферментисаних производа драматично смањен. Пастеризовани и рафинирани производи замењују здраве и здраве производе из продавница. Па кувајте код куће побољшати функцију цревајер, као што знате, црева је други мозак на коме зависи рад практично свих органа.
Поред предности које ферментисани производи доносе у наше здравље, њихова припрема неће створити много проблема и неће узети много времена. Можете да направите киселу кокицу са рецептом.