Само домаћа хлеба може тако чудесно мирисати и срушити. Да, у супермаркетима можете купити најнеобичније крушке производе, али немају главну компоненту - љубав.
На крају крајева, захваљујући овој компоненти, домаће торте су тако невероватно укусне. Хлеб израђен према овом рецепту је мирисан, укусан, са нежним мрвицама и предјела корузе ...
Подсећа на саму децу! Идеалан као пратња главних јела и као основа за укусне сендвиче. Дакле, време за кување домаћа храна у пећници.
Домаћа хлеба
Састојци
- 250 г брашна
- 6 г сувог квасца
- 4 грама соли
- 30 г бутера или маргарина
- 100 мл млека
- 50 мл воде
Подмазати врх
Кување
- Мешајте све сухе састојке у посуду, додајте маргарин, млеко и воду.
- Гњежите тесто. Ставите готово тесто у посуду, лагано мазати биљним уљем, покријте филм и складиштите на топлом месту 30 минута.
- После 30 минута, узмите и разбистите тесто. Поново покријте посуду са филмом за тесто и спремите на топло, мирно место још 1 сат.
- Од пристизања теста почиње да формира крушку. Радити површину посути брашном, положити тесто и увући га у слој дебљине око 0,5 цм.
- Почети да се тесто у ролну, а не чврсто, али у исто време довољно чврсто, тако да у завршној листићници нема празнина! Важно је, након сваке пуне обртања теста, чврсто прстима прстом прстима прстима, причврстити га на слој ваљаног теста.
- На самом крају склапања, исправно поправите ивицу. На овај начин формиран је листић за печење папира. Покријте са ручником и оставите на страну 30 минута.
- Са оштрим ножем направите карактеристичне косим резовима на површини хлеба. Подмазати површину са јајањем руменог млека.
- Прање пећи на 200 степени. Ставите хлеб печену у загрејану рерну 30 минута.
- Припремите лоаф цоол на роштиљу. Бон аппетит!
Код кувања, лоаф се најчешће користи за израду различитих тостова. За ову популарну снацку, хљеб се пржимо заједно са јајима и свим врстама додатних састојака.
Наши читаоци су стручњаци у кувању, па вас молимо да напишете коментар и подијелите своје домаће рецепте за хљеб. На крају крајева, свеже и укусни домаћи хлеб на столу - радост и удобност у сваком дому.
