Јајцница је веома корисна и не мање укусна поврћа, која мозе и додати посебан шарм било којој храни, али и бити независна посластица. Данас "Тако једноставно!" припремио вам је посебан рецепт за јела са јајима. Цела суштина овог јела је да садржи не само јаја, већ и сушене печурке, због чега самог поврћа се не може разликовати од печурака. Мушкарци неће баш разликовати ова два производа, а жене ће бити у губитку - како је то учињено?
Фриед Еггплант
Састојци
- 3-4 средња јајника
- 2 средња лука
- 3 јаја
- гомила сушених печурака
- уље за кување за пржење
- црни мљевени бибер
- без соли
Кување
- Срезх са корејацима и пресеци их на коцке.
- Побијте јаја и пенушајте са јајима. Премешајте и покривајте нежно.
- У року од сат времена, још 5-6 пута премешати јаја. Као резултат, јаја се не требају видети уопште.
- Ставите патлиџане у посуду и лагано их пржите у биљном уљу.
- Убаците лук и додајте у посуду.
- Мешајте и наставите пржити три минута.
- Испразните исјечене сушене печурке у посуду и доведите посуду на спремност.
- Сезона са бибером.
Ово јело ће бити врло укусно и топло и хладно. Покушајте да кухате јајоне на овај начин и бићете пријатно изненађени резултатом!
