Еггплант је пурпурни краљ међу поврћем августа. Стигао је у нашу земљу из далеких тропских регија Индије и брзо је освојио народну љубав. Није чудо што је човечанство касније доносило јаја у различитим облицима и бојама (поред уобичајене љубичасте боје). И колико опција има кувана јаја, а не рачунати.
И данас је реч "Тако једноставно!" говори како изненадити госте са једом од овог представника нигхтсхаде. Наш салата са јајима са јајима и луком збуњен је чак и искусним тастером. Свако ко окуси јело, чини се да једе најрецније гљиве.
Заправо, овде главни састојак - јаја. Изненађујуће, међутим, из најпознатијих производа добива се нежна и необична салата. Зар ово није доказ да је кување уметност?
© ДепоситПхотос
Чак и ватрени капитељ патлиџана може сигурно да склизне ово салата са патлиџаном луком: човек неће разумјети природу главног састојка. А када му све објасните, биће врло изненађен и можда неће веровати уопште.
Ако вам се свиђају ови једноставни рецепти, покушајте да кувате јајајуће плочице према нашем рецепту. Штавише, на врхунцу лета, ово поврће достигне врхунац корисности и укуса, а разликује се по пријатној цијени.
Поред тога, јаја се добро протеже са печуркама, папричицама, парадајзом и чак плодовима.Стога, ако за зимски лов за заложивањем више летњих салата, не заборавите на патлиџане.
И у ком облику желите да једете ово љубичасто поврће? Делите своје тајне у коментарима.
