Како одабрати зрелу лубеница

Август се понекад сматра лубеном, а они који су се раније купали ово укусно воће, како не би нарушили своје здравље, сада га јеје без страха. Али вас ћемо узнемирити, чак иу септембру можете ићи на нитратни лубенац. Сви знају о опасностима ове делиције: тешке алергије, мучнина и чак оштећења унутрашњих органа.

© ДепоситПхотос

Боље је, за сваки случај, да се заштитите и одаберете, колико је то могуће, најразвијенију и природно узгајану лубеницу. Ревизија "Тако једноставно!" говори о неколико необичних трикова, како проверити лубеница за нитрате. Посебно пажљиво морате одабрати лубенице за оне који имају малу децу и труднице код куће, јер су најосетљивији на нитрате.

Како одабрати зрелу лубеница

1. Огромну улогу у лубеници играју унутрашње вене. Што су светлије и дебље, то је лошије лубеница. Исто важи и за превише црвене, неприродне боје пулпе. Увек питајте продавца да направи пресек лубенице пре него што купите. Унутрашњост мора бити уједначена боја, а кожа није дебела.

   © ДепоситПхотос

2. Ако имате предивну лубеница испред вас са савршеним пругама и униформном бојом све око себе, у њему је превише хемије.Знак зреле и сочне лубенице је цртеж: светлије је, што више сунца прима и, највероватније, слатко је и укусно. Али једна страна, коју је лежао на тлу, увек ће бити лагана - у зрелу лубеницу има жућкаста нијанса.

   © ДепоситПхотос

3. Још један знак нитрата је присуство црног и белог семена у лубену. Такође, ништа добро неће дати лубеницу са огромном пукотином у целулози, јер она указује да је третирана нитратима и почела да расте на неприродан начин.

   © ДепоситПхотос

4. Купујући лубеницу, проверите је за нитрате код куће прије јела. Потапати комад пулпе у топлу (не врућу) куану воду. После неког времена, нитрата из лубенице ће претворити воду црвеном бојом, док ће природна вода само мало дати воду ружичасту боју.

   © ДепоситПхотос

Узгој лубенице без нитрата има јаке диуретике, холеретичке, антиинфламаторне, антипиретичке, лаксативне и тоничне особине. Он такође нормализује метаболичке процесе. Стога је веома важно знати како одабрати добар лубеница. Интересантно је да су, поред сочне целулозе, семе лубеница веома корисне за здравље.

Реците нам у коментарима о чему пазите на куповину лубенице. И такође делите корисни чланак са својим пријатељима на друштвеним мрежама!

Пхото превиевс депоситфотос.