Коријена наранче изгледа веома апетизира, његов укус је луд. Зато што је идеја да се направи поморанџа десерт не би требало да изгледа луд!
Уживајући у укусу наранџе, не пожурите да баците пеел. Једноставан рецепт кандиран наранџасто Дефинитивно ће вам се свидјети овај деликат постати непогрешиви атрибут пријатељског чаја.
Цандиед наранџаста коре
Састојци
- четири пирине од поморанџе
- 2.5 чл. шећер
- 2 тбсп. воде
Кување
- Добро исперите кожу. Пажљиво га очистите од унутрашњег белог слоја са пругама, окрутно ће окусити и може покварити укус десерта.
- Исеците кору у траке. Ставите их у хладну воду 2 сата.
- Разблажите 2 шољице шећера у 2 шоље воде, мешајући смешу на ниској температури.
- Излијепите кору у шећерном сирупу и кухајте 30 минута. Проверите да ли је пилинг омекшало, ако је потребно, продужите време кувања.
- Пергамент на плочи за печење. Одведите кандираног воћа из воде, стисните, пробајте шећер и цимет.
- Испразните кандирано воће у пећници. Готове кандираног воћа се изузетно чувају у затвореним стакленим контејнерима и могу послужити не само као деликатеса, већ и као унутрашња декорација!
Кухиња је магично место, на магичан начин чак и обична кожа може се претворити у храну богова. Можете побољшати рецепт тако што ћете потапати кандирано воће у топљеној чоколади.Добро домаће бомбоне!
Запамтите овај рецепт, удишући арому сочне наранџе.
