Кромпир са сирћом може бити тако укусно кувана од стране баке!

Кнедле су необично укусно и прилично једноставно јело које се припрема, што је поносно место у многим кухињама света. Врхунац кнедла је да се могу кувати скоро свако пуњење: кромпир, купус, трешње, сиреви ...

Данас издање "Тако једноставно!" нуди вам један од најбољих рецепата слатких кнедлица са сиром, који ће вам сигурно уживати цела породица!

Како кувати кнедле са сосом

Састојци за тесто

• 100 мл минералне воде са гасом
• 100 г павлаке
• 1 јаје
• брашно - колико ће теста (око 4 шољице)
• 1/2 тсп соли

Састојци за пуњење

• 250 г сира
• 1 румун
• 1 тбсп. л. шећер
• 1 тбсп. л. мамци без клизача

Немојте се плашити додавања гљиве, уопће се неће осећати. Али пуњење ће бити пријатна конзистенција и неће се изливати.

Кување

1. У почетку, тако да је малина отекла мало, припремите пуњење, мешајући све састојке.
2. Припремите тесто. Покушајте да пратите количину брашна. Тесто треба бити меко и еластично.
3. Нека тесто лежи 10-15 минута и почне скулптати кнедле.
4. Сипајте их у слану воду, четкицу с путером и понесите павлаку. Једноставно и укусно јело је спремно!
   

Једино кад сте припремили кнедле према овом рецепту, сигурно ћете желети да их пробате поново. И није чудо: они су лагани, сочни и прозрачни. И што је најважније - тесто је еластично и не раскида!

Обавезно поделите овај дивни рецепт са својим пријатељима. Бон аппетит!