Понекад, после дугог радног дана, апсолутно нема жеље да се дуго држите у пећи и саставите компликовану вечеру за породицу, а желите да лежите на каучу са занимљивом књигом!
"Тако једноставно!" нуди опцију вин-вин: хранљива, мирисна, нежна тестенине са луком и пармезаном са крем сосом. И што је најважније, овај укус се скупља у тепиром једним процесом.
Тестенине са белим луком и пармезаном у тањиру
Састојци
- 4 каранфила од белог лука
- 1 мали лук
- 1 тбсп. л. биљно уље
- 500 мл пилеће јухо
- 250 мл млека
- 2 тбсп. л. омекшано масло
- 225 г феттуццин паста (у облику наших резанци) или шпагети
- сол и бибер по укусу
- 60 г нарибаног пармезана
- шачица першуна (свежа или сува)
Кување
- Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно пан, чија дубина зависи од дела посуде.
- Исеците бели лук, исеците лук у пола прстена и пржите их у биљном уљу до златне боје.
- Налиј пилећа јуха у тањир, млеко и додајте маслац. Салата и бибер по укусу.
- Потопите пасту у течност.
- Донесите посуду на спремност на малу топлоту. Током овог времена вишак течности ће испарити.
- Мјешавајте тестенине са сиром и сезоните јело са свежим першуном. Ако имате сушено зеленило, додајте је у трећу фазу припреме.
Видео је савршено показао целину процес кувања тестенине у тањиру.
Благо мењајући састав и фантазирајући сосом, завршићете с одличним јелима с сјајним укусом. Подели Рецепт са пријатељима, љубитељи паста ће то дефинитивно ценити!
