Искусна домаћица зна: можете направити јело укусније и ароматичније уз помоћ зачина. Међутим, ово није све. Због корисних својстава неких биљака, треба их мало поједити, али редовно. Чак и штапић једноставних зачина помаже у јачању имунолошког система, смањењу упале, очишћавању тела токсина и чак губи тежину. Најчешће прочитајте уобичајене зачине, које вероватно имате у кухињи, и слободно их додајте својим омиљеним јелима!
1. Оригано (Оригано)
Без оригана, једноставно је немогуће замислити италијанску кухињу. Међутим, поред свог јединственог укуса, овај зачини такође имају јединствене лековите особине.
Корисна својства
- помирује нервни систем;
- поседује високу антибактеријску активност;
- нормализује активност гастроинтестиналног тракта;
- повећава покретљивост црева;
- има холеретички и диуретички ефекат;
- јача имунолошки систем;
- делује као јак дијафорет и експекторант за бронхитис и бронхијалну астму.
Где додати
- јаја
- поврће супе
- пица
- прелив салата
- сосеви
- главна јела
2. Росемари
У древним временима биљка се сматрала симболом обиља, просперитета и дуговечности. Чак и сада, у неким земљама, постоји традиција да младима пружи рожмарин. среће и просперитет.
Корисна својства
- олакшава стрес и нервозну тензију;
- тонира тело опћенито исцрпљењем;
- повећава потенцијал;
- третира прехладе;
- Има антиинфламаторно, тонично, зарастање рана, холеретички, антидепресиви, антиоксидантске особине.
Где додати
- јела од меса
- рибља јела
- краставци
- биљни чајеви
3. Тхиме (Тхиме)
Веома корисна биљка, која је антиоксидативном активношћу једнака витамину Е.
Корисна својства
- има дијафоретске, антиинфламаторне и антимикробне акције;
- јача имунолошки систем;
- побољшава перформансе;
- спречава развој простате;
- елиминише сексуалну слабост.
Где додати
- салате
- супе
- стевс
- вруће
- сва јаја од јаја
- сосеви
4. куркума
Ова биљка је породица ђумбира, његове корисне особине је тешко прецијенити. Према најновијим подацима, куркумин, који је део зачина, помаже у сузбијању ћелија рака.
Корисна својства
- чисти тело;
- благотворно дејство на варење;
- олакшава упалу;
- има детоксикацију и холеретски ефекат;
- сматра моћним антиоксидантом;
- побољшава стање коже;
- враћа одбрану тела;
- користи се за губитак тежине.
Где додати
- супе
- чорба
- пиринач
- пилаф
5. Саге
Зачини, који савршено помажу да се носи са хладним и анемичним грлом.
Корисна својства
- чисти црева;
- уклања токсине и шљаке;
- промовише губитак тежине;
- има антиоксидативна својства;
- јача имунолошки систем;
- помаже у лечењу кашља и млазног носа.
Где додати
- пржено и парено поврће
- јела од меса
- рибља јела
- сосеви
- супе
- чорба
Проверите да ли имате дом зачиништо ће без сумње ојачати своје здравље и штитити вас од прехладе у хладној сезони. Реците својим пријатељима о корисним особинама ових зачина. Можда и они неће одбити да ојачају тело пре појаве хладног времена!
