Сваког дана "бацамо" наш стомак не само са храном за јунк, већ и са потпуно сигурним производима. Здрави природни састојци се претварају у непријатеље варења и танке фигуре. А ствар је у томе што нису сви производи "пријатељски" једни с другима.
За десно и уравнотежена исхрана Важно је знати шта не можете јести. Ово је нарочито важно за јаја која су већ дуго пробавана. Препоруке за одвојено храњење ће вам помоћи да комбинујете јаја са другом храном.
Јело јаја
Некомпатибилни производи
- Риба
Није потребно комбиновати јаја и рибу у једном јелу. Треба да знате да овидин, који се налази у пилећим јајима, може неутралисати витамин Б7, који је богат масним рибама. - Пиц
Исто важи и овде као и код рибе. Да бисте добили максималну корист од кашице, препоручује се да је поједете појединачно са јајима.
- Кромпир
Један нераздвојни пар - јаје и кромпир - не раде у својим омиљеним салатама. Кромпир садржи минерале који инхибирају апсорпцију гвожђа и калцијума из јаја. Због тога су кухање јела на основу ова два састојка изузетно погрешно. Заједно, ова храна је лоше прочишћена и нарушава варење.
- Млеко
Неки протеински производи су некомпатибилни једни са другима. Ово се односи на млеко и јаја. Препоручљиво је да млеко користите само одвојено од било које друге хране, тако да у потпуности апсорбују вриједне супстанце које садрже у њему. - Сир
Телу је лакше да се носи са једним животињским протеином у исто време. То значи да је мешање јаја са шунком, месом и сиром непожељно. Такав богат доручак ће дати тежину стомака за цео дан.
- Неки воће
Јабуке, крушке, грожђе, шљиве, кајсије и лубенице не препоручују да једу након протеинских храна, укључујући и јаја. Ово се може објаснити разликом у брзини варења. Воће се апсорбују у року од 15 минута након конзумације, а јаја се растворују много дуже. Замисли шта се дешава у стомаку! - Маслац, крем, мајонез
Јаја и масти су савршено прихватљива комбинација, посебно ако су масти животињског поријекла. Али треба напоменути да масти имају тенденцију успоравања варења. Најбоље је да једете путер, крем и мајонез што је могуће ријетко заједно са јајима. Зелени и поврће треба додати у ову мешавину како би неутралисали ефекте масти.
Да не бирају између укуса и користи, једу јаја у комбинацији са броколијем, зеленилом, поврћем који не садрже скроб. Нека ваша омиљена храна користи, а не стомачне нелагодности и те додатне килограма.
У сваком фрижидеру постоје јаја, тако да ће ове информације бити од интереса за све ваше пријатеље.
