Свињско маст је дебео слој поткожне масти, где се акумулирају биолошки активне супстанце, витамини растворљиви у масти и антиоксиданти. Масти садрже велику количину витамина А, Д, Е, као и каротен. Састав масти је арахидонска киселина. Помаже организму да се бори против вируса и јача имунолошки систем. То је управо оно што је од суштинског значаја у припреми за редовне епидемије инфлуенце и АРВИ.
Нудимо вам незаслужено заборављен рецепт за сланину сланину. На такав начин соли могу бити масти и месо, па чак и месо на кости. У зимским месецима се можете затезати или јести одмах. Брзо и укусно!
Маст "пет минута" може се складиштити у замрзивачу, а можеш је јести једне вечери. Нежна маст, мекана кожа, неописив укус ... Спремна масноћа може се посипати паприком, црним бибером и сувим зеленилом - одаберете. Можете научити о предностима здравља масти из чланка на нашој веб страници. Бон аппетит!