Брза сира за месне лопте. Као у трпезарији, са павлаком.

Многи од нас су давно завршили школу, али се ипак сећају сипајући у совјетску кантину: дебео, са невероватном аромом, са благо смеђим тоновима.

© ДепоситПхотос

Господарице кажу да је магија овог сојинства заиста јединствена. Она може да освјежи многе мане у кухани јаруши (није ништа што су кокице у трпезарији изгледале тако укусне!) И нагласите укус.

© ДепоситПхотос

Најједноставнији састојци су укључени у рецепт, а кување не узима много времена и не захтева посебне трошкове.

Паттиес фор меатбаллс

Састојци

• 1 л воде
• 2 тбсп. л. павлака
• 2 тбсп. л. брашно
• 1 тбсп. л. парадајз сос
• 2 каранфила од белог лука
• 0,5 тсп. мљевени црни бибер
• 1 тсп хопс сунели
• 1 тбсп. л. свеж копер
• сол по укусу

Кување

1. Ставите брашно на врућу тачку и пржите док не постане светло смеђе.
   
2. Додајте парадајз сос, павлака и хмељ-сунели у брашно, стисните бели лук.
   
3. Премешајте док глатке.
   
4. Поделите 300 мл воде и почните замрзавање.
5. Док сој постаје дебљи, додајте остатак воде. Истовремено добро темељито мијешати, како не би имали времена за формирање грудвица.
   
6. После тога, додајте паприку и копер у сос, ставите га на пећ и доведите до цурења уз константно мешање.
   
7. Када сос савије, можете у њега ставити кокице.Густите их у сосу 5 минута, а затим пређите на другу страну и пустите их да укажу још пет минута испод затвореног поклопца. Влага не сме да испарава.
   
8. Изгледа богато Сок од меса, као у трпезарији, дебео и веома укусан. Бон аппетит.

Већ имамо сос, а сада је све до коктела. Научите како да кувате исте ватрене пите које је Пушкин сам певао! Деликатна унутрашњост, са окусном ружичастом кору.

Али сјече за сјеме за посебан рецепт. Испоставља се да је најделикатније, јело је само богослужење! Деца и одрасли ће их са великим задовољством појести. Подијелите рецепт ових здравих кокица са пријатељима!