"Тако једноставно!" жури да би волео нове Рецепт за буџетске кутије. Када их пробате, не можете одмах да погодите од чега су направљени: или печурке, или рибе, или поврће ... А главна компонента у њима је обичан лук!
Чорбе кокице диверзификују витак мени и воле и они који не толеришу лук у јелима: после пржења и кувања, уопште се не осећа. Јело од скоро ништа, а до укуса - прогутај језик!
Ледене коцке
Састојци
- 2 велика лука
- 1 велики кромпир
- 3 тбсп. л. говедина
- сол по укусу
- биљно уље за пржење
- 1 литар сок од парадајза
Кување
- Исеците чебуле што је могуће мање (главна ствар је да не плачете). Одлично је ако вам стоји комбајн.
- Натријум кромпира рајени с малим рупицама, мјешавајте с црним луком, сољени. Да би укус био живљи, уместо соли можете додати 1 тбсп. л. соја сос.
- Додајте у масу говедина, мешати, оставити у страну 10-15 минута да ојача.
- Након што маса постане хомогена, с малим рукама, формира мале кутије и пржите их са обе стране у биљном уљу.
- Ставите пите у густо-зидни лонац и залијте парадајз сок. Трупове на ниској врућини 30 минута, без мешања или окретања.
Кокице се добијају пухасто и ружно, савршено задржавају свој облик. Одличан додатак за било који прилог! Уз мање задовољства, таквим хамбургерима се могу поједити парче свежег хлеба. Веома укусно.
Препоручујем овај рецепт. Не заборавите да га поделите са својим пријатељима!
