Свако јутро почињемо јака кафашто нам помаже да се читав дан пробудимо и напунимо батерије. Да би ово пиће било окусно и мирисно, не само да бисте уложили душу у кување и куповину скупих зрна, већ и да знате неке тајне.
Једна од бариста популарног ланца кафеа нам је открила његове трикове који ће нам помоћи направите савршено пиће.
Како направити кафу
- Количина млевене кафе за пивоварство у Турку одабрана је по укусу и начину припреме, у просеку око 1-2 тсп. (10-12 г) по шољи воде (180 мл). Снажна кафа се пије по истом рецепту као регуларна, само мало дуже. За чврстоћу кухајте кафу на Турку неколико пута. Додајте га до врућине, али не врео, извадите пиће са врућине, уклоните пену, мешајте и поново га запалите. Поступите три пута.
- Да би кафа имала благ укус, додајте 1/2 тсп. маслац. Ово пиће са уљима је веома популарно на свету због свог пријатног укуса, снажног ефекта и веће концентрације.
- За кухање укусно еспрессо припремити млевену кафу са 1/2 тсп. смеђи шећер на ниској температури, а затим додати воду. Карамелни укус кафе је загарантован.
- Ако желите да се осетите укус добро пржених зрна у пићу, они су прво печени на турском за више од минута без воде.
- Ако желите зачињена кафа, додајте земља ђумбир, циметом или мушкатним орашчићем. Зачините мјешавине млевеним кафом и поставите на средњу врућину. Када се појави мирис, додајте воду.
- Да брзо и без седимента попијете кафу, додајте 1 тсп Турку. хладно кувану воду и сачекајте минут. Густ се наслања на дно, а кафу се може сипати без сита.
- Додати у готову каву какао у праху. Добићете леп укус и мирис чоколаде. Ово пиће ће вам пружити добро расположење током целог дана.
Подијелите ове изванредне трикове кава са својим пријатељима!
