Укусна и добра за црева. 5 најквалитетнијих салата са кинеским купусом.

Пекиншки купус, познат и под називом "Петсаи", заиста је рођен у Кини, а прва писмена помињања датира из 5. века.

© ДепоситПхотос

Од свих врста купуса, Пекингски купус је најсночији. А међу хрустљавим је и најсмјех. Лекари препоручују укључивање у мени дијабетичара и пацијената који болују од срчаних обољења.

Богат влакном, Пекингски купус треба да буде на столу за људе који имају проблеме са желуцом и цревима.

© ДепоситПхотос

Овај дивни поврће, богато храњивим материјама, представља једно од најбољих средстава за спречавање бериберија, укључујући и пролеће, када су многи други поклони природе, на жалост, већ изгубили све своје корисне квалитете.

Пекингски купус чини најнежније салате! "Тако једноставно!" прикупили су вам 5 најбољих рецепти.

Једноставна салата са кинеским купусом

Салате са кинеским купусом су прилично једноставне за припрему и могу се разликовати у саставу и садржају калорија. Кување из овог поврћа је задовољство. Купус брзо и повољно.

Има деликатан, не тако изражен укус, стога је комбинован са многим производима.Поред тога, у фрижидеру се дуго складишти, у било које време можете направити лагану хранљиву снацк храну.

Кинеска купусова салата са црним кумином

Кинеска купус и салата од шаргарепе с црним кумом ће бити добар додатак главном јелу. Чврста купусица и шаргарепа савршено се комбинују са тврдим сиром, а шампињон црног кума даје зачини и посебан укус.

Састојци

• 200 г кинеског купуса
• 1 шаргарепа
• 30 г нарибаног сира
• 3 тбсп. л. маслиново уље
• 1 тсп сос од шипка
• црни кумин и сол по укусу

Кување

1. Исеците купус и ставите у посуду за салату.
2. Стисните очишћену шаргарепу на финој груди и додајте у купус.
3. Додати нарибани сир, црни кумин и мало соли. Можете научити о јединственим својствима црног кума или, како се зове, Калинџи, из чланка на нашој веб страници.
   
4. Одећи салату са маслиновим уљем и сосом од шипра. Све пажљиво меша.
   
5. Бон аппетит!

Пекинг купус и салата од поморанџе

Веома једноставна, али свежа и необична салата. Поморанџе боље да узимамо слатко. Можете да испуните природним јогуртом или потресете лимуном или соком од поморанџе. И можете генерално да не попуњавате ништа - и тако сочно.

Састојци

• 1 глава купуса
• 2 наранџе
• 1 тсп лимунов сок
• 1 тсп јабуков сирће
• семе бундеве по укусу

Кување

1. Исеците пекинску купусу у траке, а што је ближе бази, тањи који треба да се исеците.
2. Одлепите поморанџе и раставите се на резанце.
3. Ставите Пекин купус, резине поморанџе и семена бундеве у посуду за салату.
4. Посути с лимуновим соком и јабучним сирћетом. Нежно премешајте.

Салата "Настиа" из Пекингског купуса и шунка

Припремите салату Пекингског купуса са шунком. Салата испада веома хранљива, светла и укусна. Комбинација састојака је једноставно јединствена.

Састојци

• 1 глава купуса
• 300 г шунка
• 100 г ораха
• 150 г тврдог сира
• 200 г корења на корејском
• 4 јаја
• 300 г пилећег филета
• пола конзерви конзервираних ананаса
• пролећни лук и листови зелене салате по укусу
• сољу и мајонезу по укусу

Кување

1. Оперите и фино исеците купус. Резање уредно и танко. Што је финија салата, то ће бити интересантније.
2. Привезати шунку. Не покушавајте да је замените кобасицом - укус ће бити потпуно другачији.
3. Млијепа и печена орашчица у биљном уљу.
4. Скуасх нарибан сир и кувана јаја.
5. Пилетина јуха и исеците на мале коцке.
6. Ананас сече на велике комаде. Треба их осјетити у салати.
7. Ћурке сече на танким прстеновима.
8. Мешајте све састојке, а затим мијешајте, додајте мајонез и сол. Још једном мешајте. Поставите салату на листове зелене салате. Тако ће изгледати лепше.
9. Бон аппетит!

Кинеска купусова салата са пилећим филеом и крекерима

Кинеска купусова салата је складиште витамина и добро расположење.

Састојци

• 1 глава купуса
• 1 пилећи филе
• 1 црни лук (опционо)
• 1 јар конзервираног кукуруза
• 1-2 сприга першуна
• маслиново уље или мајонеза
• лимунов сок или балзамични сирће по укусу
• крекери по укусу
• сол, оригано, црни бибер по укусу

Кување

1. Убаците купус у танку сламу.
2. Одмахнути пилећи филе мало је пао, мало пепео и сољен. Пржени пилећи филе на роштиљу или таверни док се не припреми.
3. Сипајте лишће лука и першуна.
4. Смеша у великој посуди за салату резане пекиншког купуса, зрна конзервиране кукуруза, сецкани першун и крутони из бијелог хлеба.
   
5. Саљу и додајте 1-2 панцета сувог оригана.Мешајте све припремљене састојке.
6. Пражени пилећи филе уклесан на мале коцке или траке и додати у салату.
7. Салату можеш додати маслиновим уљем и лимуновим соком. Алтернативно, уместо сока, можете додати неколико капљица балзамичног сирћета у уље и мешати.
8. Бон аппетит!
   

Кинеска купусова салата са краставцима

Да бисте креирали укусну, лагану и здраву салату од кинеског купуса са краставцима, потребно је само неколико састојака.

Састојци

• 450-500 г кинеског купуса
• 250 г краставаца
• 2-3 г соли
• 30 мл уља
• 1 тсп лимунов сок
• зеленило по укусу

Кување

1. Разбацајте купус купуса у листове, оперите их и исеците у траке.
2. Оперите краставац. Исеците врхове и исеците га у полукруг.
3. Ставите поврће у посуду, додајте сецкане зеленице. Можете користити першун или копер.
4. Ставите мало соли и мало сећате све поврће. Додајте маслац и лимунов сок. Стир.
5. Лаган, са калоричном вредношћу од око 50 кцал на 100 г, здрава и укусна Кинеска купус и салата од краставаца је спреман. Бон аппетит!

Као што видите, Пекинг купус савршено комбинује са различитим производима. Сваки рецепт са њеним учешћем претвара се у кулинарско ремек-дело.

Показујући мало маште и користећи овде представљене рецепте, лако можете изаћи са нечим сопственим и направити многе од ваших омиљених салата много нових, само мало замените састојке.