Маринирано купус преко ноћи. Почните дан са правим витаминима!

Купус се односи на оне поврће које су некако присутне на нашем столу. Његова главна предност је што савршено допуњује сложене посуде, али што је најважније, може се понашати као независно јело. Данас издање "Тако једноставно!" нуди вам рецепт од киселог купуса, који ће вас изненадити не само са одличним укусом, већ и са прстима!

Кисело купус

Састојци

• 2 кг купуса
• 400 г корења
• 4 каранфила од белог лука

Маринаде

• 150 мл биљног уља
• 75 мл 9% сирћета
• 100 г шећера
• 2 тбсп. л. соли
• 3 листа лова
• 5-6 црних бибера
• 0,5 литара воде

Кување

1. Исецкајте купус, гајите шаргарепу и исеците бели лук на мале резине. Тампа чврсто у теглу (добија се отприлике 3 литра).
2. Налијте у ражњу све састојке за маринаду и кувајте око 5 минута, а онда хладно и пажљиво сипајте у теглу купуса.
3. Ако направите купус увече, биће спремно ујутру! Бон аппетит!

Одличан рецепт за оне који чекају госте или нема времена за сечење салата. Захваљујући малој количини сирћета, купус може дуго да се чува у фрижидеру, али хајде да вас уверимо да ће јести много брже! Реците својим пријатељима о овом рецепту и слободно их посетите.Барем кисели купус вам је гарантован!