sneznoe.com

Како кухати супу од сира са печуркама једноставним рецептом за врло укусно јело!



Како кухати супу од сира са печуркама једноставним рецептом за врло укусно јело! /  Печурке

Сирене супе дошли су нам из фине европске кухиње. Њихова главна особеност је у томе да је укус сира који треба превладати у њима, а остатак компоненти га требају само допуњавати и благо затамнути. Такво прво јело можете припремити од било ког сира - чврстог, полу-меког, топљеног и чак плавог сира.

Тип сира ће зависити од тога када га ставити у супу и колико дуго ће бити подвргнут топлотном третману. Данас "Тако једноставно!" припремио вам је рецепт за сиру с додатком печурки. Припремите га и нећете се жалити!

Супе од гљива

Састојци

  • 400 г печурака
  • 1 лук
  • 3-4 кромпира
  • 2 тбсп. л. биљно уље
  • 3 обрађеног сира
  • сол, бибер - по укусу

Кување

  1. Напојите 2,5 литара воде у посуду и запалите.
  2. Млијете лук и испрате га у биљном уљу, а затим додајте голубове печурке и доведите их до спремности.

  3. Стисните сирови сир.
  4. Ставите кувани кромпир у кључну воду.
  5. Чим се кува, додајте рајени топљени сир и печурке с луком на тањир. Додајте зеленило на крају. Салата и бибер по укусу.

Ова верзија првог јела ће заменити ваше већ досадне супе и борсхт. Сачувајте овај рецепт и молите своје најмилије!